おはこんばんにちわ!チナナキです。
今回紹介するのは、コーヒーデメリットとメリットついてです。
コーヒーには様々な効能がありますが間違った飲み方は逆効果になる!?
突然ですが皆さんはコーヒーは飲みますか?
私は毎日飲んでいます!
元々は嫌いでは無い程度だったのでたまに飲むって感じだったのですが、コーヒーの効能を知る内に大好きになり今では毎日飲むようになりました。
きっと今よりコーヒーを好きになるハズなので本当に嫌いな人は無理かも知れないですがぜひ最後まで読んで下さい!
・カフェイン摂取による脳の覚醒
こちらは皆さんもご存知ですよね?なので多くは語りません!(笑)
飲むと眠気がスッキリして勉強や仕事が集中出来るようになり捗りますよ!
・寝起き直後のコーヒーはNG。
冒頭でもお伝えしたように私も毎朝飲んでいますし午前中に飲むことをオススメしますが
起きた直後にカフェインを摂取すると脳が徐々に起きようとしているのに無理やり覚醒させてしまうことになるからです。
なので様々な文献を読んだ結果、私は起床後90分後に飲んでいます!
・コーヒーを先に飲むと血糖値が上がる
コーヒーを飲んでから食パンを食べた場合と食べた後にコーヒーを飲むパターンを比べた研究で
コーヒーを先に飲んだグループの方が血糖値上がった結果となりました
意外ですよね!?少なくとも私は驚きました
コーヒーはヘルシーなイメージ(もちろんブラックの場合ですが)だったのでこの論文を見た時には衝撃を受けました!
皆さんも朝食にコーヒーを飲む場合はぜひ同時か食後のコーヒーにしてみてはいかがでしょうか?
・カフェイン耐性について
実は毎日コーヒーを飲むとカフェイン耐性が付いてしまうんです。
当たり前ですが人間は毎日続けているの慣れてしまうのでカフェイン効果が薄くなってしまいます。
なのでカフェインを目的にする場合は2週間程度空けると効果的という研究結果があります
ただしカフェイン耐性は個人で大きく異なりますので
実際に自分で飲んでみてお腹が痛くなったりとか1杯だけで体が軽くなったりとか
ご自身で色々と試してみて下さい!
ちなみに私が見た文献の中では1~5杯が健康効果を立証している研究が多かったので
迷ったらまずは3杯前後で試してみて下さい
・悪い油を退治してくれる
揚げ物っておいしいですよね!
私も外食をするとついつい食べ過ぎてしまい
当たり前ですが体には悪いです・・・
ここでは専門的な話は省きますが時間が経った揚げ物はさらに悪い油へと変化します。
そんな時にオススメなのがコーヒーです。
酸化した料理を食べた後にコーヒーを飲むと抗酸化効果があり体へのダメージを軽減してくれます。
※もちろんですが全て無かったことになる訳ではないのであくまで普通に食べるよりマシと考えてください
・肝機能改善効果あり!?
様々な研究結果の中で肝機能に障害のある方がコーヒーを飲むと機能改善させる効果があると結論付けています。
じゃあ普通の健康的な人には意味がないの?と言われると
実は健康に良いという決定的な証拠は無いというが現在の科学的な結論となります。
ただし信憑性が高く様々な論文をファクトチェックしたメタ論文が無いというだけで
(定性的な言い方になりますが)恐らくある程度の効果はあるだろうくらいの結論に落ち着いている感じなので
全く無意味ということは無いと思います。
少なくとも肝臓へのダメージがあるということは無いので安心して下さい。
・牛乳との相性は悪い!?
コーヒーに牛乳を入れるとクリーミー、マイルドになっておいしいですよね!
ブラックコーヒーはちょっと苦手という方でも牛乳を入れると飲めるという方も多いのではないでしょうか?
ただ消化という視点で見てみるとコーヒー牛乳は相性が悪いという研究結果があります。
カフェインが牛乳の消化を妨げるので腸を休めるという視点で見ると体に悪いということになります。
でもクリーミーマイルドなコーヒー飲みたいですよね!?
そんな方にオススメなのが豆乳かアーモンドミルクとなります。
2つとも豆なのでコーヒーと相性が良いです。
だってコーヒーも豆ですから!
いかがでしょうか?
たくさんのコーヒーの効能を知って飲みたくなったのではないでしょうか?
いいなと思ったらぜひ試してみて下さい!
それでは今回はここまでとさせて頂きます。
またどこかでお会いしましょう!